為促進臺東縣民落實營養均衡及健康的生活型態,提升餐飲相關人員健康烹調能力並結合在地食材凸顯地方飲食特色,讓兼顧營養、新鮮、美味的食材更融入民眾生活中。預防慢性疾病發生,營造臺東縣健康生活環境,爰辦理旨揭活動:
(一)收件時間:報名資料(請參考附件)請於112年7月14日(五)前寄至phbi074@ttshb.taitung.gov.tw完成報名。
(二)初審:由本局進行初步書面審查,並於112年7月28日(五)公佈入圍隊伍。
(三)決賽:入圍隊伍於112年8月12日(六)進行「現場烹飪」,各參賽隊伍需於100分鐘內完成二人份餐點。
歡迎有興趣 之民眾、餐飲業者及學校團體一同響應參加。