請民眾參閱並配合，相關報名詳附件。
一、 活動目的
為提升臺灣美食在國際餐飲市場的代表性，經濟部商業司辦理 「2021 臺灣特色美食業者」徵選，鼓勵業者運用在地食材，發展特 色優質餐飲，強化臺灣元素及特徵，今年將以具臺灣特色美食，如： 使用麻油薑味、油蔥味、三杯味、糖醋味1之料理及特色甜點等，進 行特色美食徵選，選出具臺灣代表性之特色美食，以利國際行銷。
二、 申請資格
（一）依我國「公司登記」或「商業登記」完成設立登記之本國餐飲 業者。
（二）店內須有販售具臺灣特色美食之餐點或調理包。
（三）至少開設1家實體店面且設有座位之餐飲業者。
（四）3年內無重大違反食品衛生管理相關規範之情事。
（五）申請業者若為連鎖體系，需由總部進行報名。
（六）報名廠商單位負責人及經理人未具有「大陸地區人民來臺投資 許可辦法」第三條所稱投資人情事。
 經濟部商業司 2021 臺灣特色美食報名表.pdf | [ ] | 686 kB |
| 財團法人中國生產力中心 函.pdf | [ ] | 144 kB |